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为山茶科植物普洱茶的嫩叶。 分布于华南至云南、贵州等地。主产于云南。 普洱茶 常绿小乔木至乔木，高10-17m。小枝幼时有细毛。单叶互生；叶柄长达1cm；叶片革质。权威的，介绍生普、熟普、古树、陈茶、干仓、湿仓，普及工艺、保存、真假、泡法功效、百科、产地等普洱茶知识。
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(1)普洱茶能降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。它们作为营养成分和药理成分作用于人体。普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖。
